2016年11月25日金曜日

寒い夜は鍋がいい

ここ最近、急激に冷え込みました。こういう日は鍋が良いです。筆者の独り鍋は簡単で、独り専用アルミ鍋に水、めんつゆ、昆布を入れて野菜を入れて炊くだけです。


ただし、野菜だけでは良いダシがとれないので、例えばブタ団子とか入れてみました。


鍋ダシのレトルトパックとか多種多様ありますが、結局、コスパ等を考えると、めんつゆが最強のように思います。要するにめんつゆで炊けば、何でもそれなりに食べられるようになるという法則です(笑)。